Empleos en turismo y hostelería
¿Está pensando en iniciar un aprendizaje en un hotel? En Alemania hay varias profesiones de aprendizaje en la industria hotelera. Pero también puedes hacer prácticas en diferentes áreas en todo el mundo. En primer lugar, se trata de la formación de cocinero, la formación de especialista o director de hotel, la formación de director de restaurante y la formación de director de eventos. Independientemente del lugar en el que se realice la formación, ésta es muy variada. Es algo para personas a las que les gusta trabajar con la gente, porque en este trabajo tu principal tarea es hacer feliz a la gente y hacer que las estancias en el hotel sean experiencias especiales. Descubre en este artículo si este trabajo es para ti, qué incluye la formación, cuánto ganas y cuáles son las perspectivas después de la formación.
Durante el aprendizaje de hostelería, trabajarás en todos los departamentos de un hotel. Esto te da diferentes perspectivas y te enseña cómo funciona un hotel desde el principio. El lema suele ser «aprender haciendo». Llegarás a conocer y dominar los procesos de cada departamento. Esto incluye muchas actividades operativas, como hacer la cama correctamente, limpiar una habitación, servir la comida y registrar la entrada y salida de los huéspedes. Estas son sólo algunas de las muchas tareas. En Alemania existe un plan marco de formación que establece exactamente lo que aprenderás en cada año de formación.
¿En qué sectores puedo entrar con mi experiencia en hostelería?
Sara, de 37 años, dijo: «Trabajar en Travelodge ha sido la mejor elección que he hecho nunca. Mi consejo para las personas que buscan progresar y construir una rápida carrera profesional en la hostelería es que simplemente se unan a Travelodge y digan sí a todas las oportunidades que se les ofrecen.»
El director general Craig Bonnar, arriba, dijo: «Unirse a Travelodge abre la puerta a la formación y a la progresión profesional. Si tienes pasión, determinación y un verdadero deseo de cuidar de las personas, te ayudaremos a aprender el resto».
INNOVAR PARA SEGUIR GANANDOEn este mundo tan cambiante y rápido es fundamental pensar en el futuro en el trabajo para mantener una ventaja sobre la competencia.Aquí, la autora especializada Natalie Turner comparte sus consejos sobre cómo mantenerse en la cima de su juego.
❸ Establece objetivos ambiciosos pero alcanzables y sé sincero contigo mismo. Identifica las habilidades específicas que quieres desarrollar. Es importante que sepas qué quieres conseguir y en qué dirección te diriges.
❹ No tengas miedo de hacer preguntas. Admitir que no sabes tiene cierto estigma, pero demuestra que estás pensando e interesado. La ABM ha puesto en marcha recientemente su Programa de Compromiso con la Ingeniería Junior para inspirar a la próxima generación. Para más información, visite jeep-abm.org.
Estudios de gestión de la hosteleríacampo de estudio
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¡Uy! Necesitas un poco de formación…Sabemos por experiencia que trabajar en un hotel o en un camping es muy diferente a trabajar en un campamento de verano. Necesitas aprender a aplicar tus conocimientos en el día a día de un establecimiento vacacional. Para ello hemos creado el curso online. ¡Demuestra lo que vales en el curso online! Ofreceremos trabajo en un equipo de Acttiv a todos los participantes en el curso, a los que aprueben, por supuesto.
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Carrera de gestión hotelera
Annie Brown, directora general regional de Macdonald Hotels and Resorts, dijo: «Ahora que se han levantado las restricciones, esperamos una de nuestras temporadas de verano más concurridas en el Hotel Portal y estamos buscando talentos locales para cubrir nuestros puestos.
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